Πορτοκαλί κέικ μπατόν

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο χυμό πορτοκαλιού και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το άμυλο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
4. Προσθέτουμε την τελευταία μας τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού και την ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
5. Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ μας και στρώνουμε πάνω της το κερί μας για να βγει πιο εύκολα.
6. Το ψήνουμε σε φούρνο στους 150 C για περίπου 50 λεπτά, θα μας βοηθήσει το τεστ οδοντογλυφίδας.
7. Μπορείτε να βγάλετε το ψημένο κέικ μας από τη φόρμα, να το διακοσμήσετε όπως θέλετε και να το σερβίρετε, έχει τέλεια γεύση, είναι ένα απαλό χειμωνιάτικο κέικ ???????? απολαύστε ????.

Σημείωση; αν θέλετε μπορείτε να το φτιάξετε και σε κανονική φόρμα για κέικ.

Κάτι άλλο που θα ήθελα να επισημάνω είναι ότι μπορεί να πιστεύετε ότι ο κουρκουμάς θα επηρεάσει τη γεύση, σίγουρα δεν γίνεται αισθητός, απλά δίνει χρώμα????????????????????.

Συνταγή για κέικ πορτοκαλιού με φωτογραφία